Dehidrirani prah od repe
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodni dehidrirani / sušeni prah od korijena repe
OPIS PROIZVODA:
Prašak od korijena crvene repe izvrstan je izvor folata i dobar izvor mangana i sadrži betaine koji mogu djelovati na smanjenje koncentracije homocisteina, homologa cisteina aminokiselina u prirodi.
Crveni spoj betanina u tijelu se ne razgrađuje i u većoj koncentraciji može privremeno uzrokovati da urin i stolica poprime crvenkastu boju; u slučaju urina to se naziva beeturija. Ovaj efekt može uzrokovati uznemirenost i zabrinutost zbog vizuelne sličnosti s hematurijom (krv u mokraći) ili krvlju u stolici, ali je potpuno bezopasan i povući će se kad hrana izađe iz sustava.
FUNKCIJE:
1.Prednosti za kožu uključuju njeno čišćenje.
2. Snižavanje visokog holesterola u krvi i nivoa triglicerida.
3.Učinak na snižavanje visokog krvnog pritiska.
4.Povoljno za one sa hipohlorhidrijom, medicinskim stanjem koje karakterizira nizak nivo želučane kiseline.
5.Može pomoći u borbi protiv spojeva koji uzrokuju rak nazvani nitrosamini.
6.Može i zaustaviti upalu koja je povezana sa bolestima srca, osteoporozom itd.
PRIMJENA:
1. Prah od crvene repe može se primeniti u farmaceutskim proizvodima za zdravstvenu zaštitu;
2. Prah od crvene repe može se primijeniti u prehrambenom polju, uglavnom se koristi kao prirodni dodatak hrani za pigmente;
SENZORSKI ZAHTJEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled / boja | Tamnocrveni prah | ||
| Aroma / Aroma | Karakterističan ukus crvene repe, bez stranih mirisa ili okusa |
FIZIČKI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / veličina | Prašak, 80 mesh | ||
| Šećer | Nijedan / 3% / 8% itd | ||
| Vlaga | ≦ 8,0% | ||
| Totalni pepeo | ≦ 6,0% |
MIKROBIOLOŠKI TEST:
| Ukupan broj ploča | <1000 kfu / g | ||
| Ukupni kvasac i plijesan | <100cfu / g | ||
| E.Coli | Negativno | ||
| Salmonela | Negativno | ||
| Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE I UTOVAR:
25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; upakovan u kartonski bubanj sa dvije plastične vrećice u unutrašnjosti; veličina bubnja: 510 mm visoka, promjer 350 mm)
ILI 1 kg / vreća (1 kg neto težine, 1,2 kg bruto težine, upakovana u vreću od aluminijumske folije) ili prema vašem zahtevu.
Karton: 25 kg neto težine; 28 kg bruto težine. Unutarnje PE kese i vanjska kutija.
Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
OZNAČAVANJE:
Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Partije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uslove skladištenja.
USLOVI SKLADIŠTENJA:
Treba je zapečatiti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suvim, hladnim i ventiliranim uslovima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ ℃ 72 ℉） i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH <65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 meseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uslovima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
