Ramens od paradajza i jaja
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodno dehidrirano/osušeno AD miješano povrće
OPIS PROIZVODA:
Paket dehidriranog povrća uključuje dehidrirane zelene stabljike, dehidriranu šargarepu, dehidrirani kupus, kožicu pasulja, dehidrirani vlasac itd.
FUNKCIJE:
PRIJAVA:
Prilagođeno rasuto organsko miješano dehidrirano povrće vrećice čips za instant rezance začin začin dehidrirano povrće cijena.
SENZORIJSKI ZAHTEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled/Boja | Prirodno zeleno | ||
| Aroma / okus | Karakteristično miješano povrće, bez stranih mirisa i okusa |
FIZIČKI I HEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / Veličina | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Veličina se može prilagoditi |
||
| Sastojci | 100% prirodno miješano povrće po mjeri, bez aditiva i nosača. |
||
| Vlaga | ≦8,0% | ||
| Total Ash | ≦2,0% |
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA:
| Ukupan broj ploča | <1000 cfu /g | ||
| Coli forme | <500cfu/g | ||
| Totalni kvasac i plijesan | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | Negativno | ||
| Staphylococcus | Negativno |
PAKOVANJE I PUNJENJE:
Proizvodi se isporučuju u vrećama od polietilena visoke gustine i kutijama od valovitog vlakna. Materijal za pakovanje mora biti kvalitetan za hranu, pogodan za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ili zalijepljeni. Ne smiju se koristiti spajalice.
Karton: 20KG neto težina; Unutrašnje PE vrećice i vanjski karton.
Utovar kontejnera: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 kg/bubanj (25 kg neto težina, 28 kg bruto težina; Pakovano u kartonsku bubnju sa dvije plastične vrećice unutra; Veličina bubnja: visina 510 mm, prečnik 350 mm)
OZNAČAVANJE:
Oznaka pakovanja uključuje: naziv proizvoda, šifru proizvoda, broj serije/lota, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uslove skladištenja.
USLOVI ČUVANJA:
Treba da bude zapečaćen i uskladišten na paleti, dalje od zida i tla, u čistim, suvim, hladnim i provetrenim uslovima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ (72℉) i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH<65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci na normalnoj temperaturi; 24 mjeseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uvjetima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
