Protein Meso Vrući i kiseli Instant Ramens
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodni dehidrirani/osušeni AD gljiva Shii-take
OPIS PROIZVODA:
Sušene šitake pečurke sadrže mnogo hranljivih sastojaka, posebno vitamina D. (30 puta više vitamina D od sirovih šitake gljiva). Kažu da je ovo nezamjenjiv nutrijent koji pomaže djeci da rastu. Osušene šitake pečurke takođe sadrže 10 puta više kalijuma nego sirove šitake pečurke. Kaže se da je kalijum efikasan za ublažavanje otoka. postoji i funkcija koja pomaže apsorpciju kalcija za koji se kaže da pomaže razvoju mozga.
Iako sušene šitake gljive imaju mnoge nutritivne vrijednosti poput ove, postoje i drugi načini korištenja ovih gljiva, kao što su kuhanje na pari, pečenje, prženje i prženje.
FUNKCIJE:
Djelotvornost i uloga shiitake gljiva
1. Shiitake pečurke su bogate vitaminima, kao što su vitamin D, vitamin C i vitamin A. Ovi vitamini mogu nadopuniti naše dnevne potrebe. Ovi različiti tipovi zdravstvenih elemenata zadovoljavaju naše svakodnevne potrebe, kako bi održali svakodnevne životne aktivnosti, tako da je naše zdravlje dobro zaštićeno.
2. U shiitake pečurkama postoji čak 10 vrsta aminokiselina. Svi znamo da u ljudskom tijelu postoji 8 esencijalnih aminokiselina, a šitake gljive sadrže 7 vrsta ovih 8 vrsta aminokiselina. Konzumiranje shiitake gljiva može poboljšati našu probavu i lako se probavljaju i apsorbiraju, što igra dobru ulogu.
3. Shiitake pečurke su bogate glutaminskom kiselinom i kiselim elementima kao što su agarična kiselina, triholna kiselina i rozinin koji se nalaze u mnogim namirnicama. Ove kiseline osiguravaju ukusan okus šitake gljiva i odličan okus kada se jedu. . To je od velike koristi za naš organizam.
PRIJAVA:
Kada se sušene šitake gljive namoče u vodi, supa će sadržati mnogo korisnih sastojaka. Koji se može koristiti kao supa ili sa rezancima.
SENZORIJSKI ZAHTEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled/Boja | Smeđe i belo | ||
| Aroma / okus | Karakteristična Shii-take gljiva, bez stranih mirisa ili okusa |
FIZIČKI I HEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / Veličina | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Veličina se može prilagoditi |
||
| Sastojci | 100% prirodne gljive Shii-take, bez aditiva i nosača. |
||
| Vlaga | ≦8,0% | ||
| Total Ash | ≦2,0% |
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA:
| Ukupan broj ploča | <1000 cfu /g | ||
| Coli forme | <500cfu/g | ||
| Totalni kvasac i plijesan | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | Negativno | ||
| Staphylococcus | Negativno |
PAKOVANJE I PUNJENJE:
Proizvodi se isporučuju u vrećama od polietilena visoke gustine i kutijama od valovitog vlakna. Materijal za pakovanje mora biti kvalitetan za hranu, pogodan za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ili zalijepljeni. Ne smiju se koristiti spajalice.
a. Male kese: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg itd.
b. Pakovanje u rasutom stanju: 10-25 kg po kartonu obloženom plastičnom vrećicom za hranu
c. Ostale vrste pakovanja po želji kupca
d. Veličina kartona: 53*43*47 CM, 57*44*55 M, 65*44*56 CM
Utovar kontejnera: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
OZNAČAVANJE:
Oznaka pakovanja uključuje: naziv proizvoda, šifru proizvoda, broj serije/lota, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uslove skladištenja.
USLOVI ČUVANJA:
Treba da bude zapečaćen i uskladišten na paleti, dalje od zida i tla, u čistim, suvim, hladnim i provetrenim uslovima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ (72℉) i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH<65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci na normalnoj temperaturi; 24 mjeseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uvjetima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
