Dehidrirana mrkva 10mm
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodna dehidrirana / osušena granula AD mrkve (10 mm ili više)
OPIS PROIZVODA:
Sušena šargarepa član je porodice peršina. Hiljadama su godina prepoznati kao ljekovita hrana i popularni su u kutovima svijeta, a mogli bi se tretirati kao juhe, pomfrit, umak, sol ... Oni sadrže puno vitamina A i jedan od lijekova protiv raka hrana. Naši proizvodi od sušene mrkve ne samo da se dobro hrane, već imaju mnogo oblika i dugo trajanje.
FUNKCIJE:
Mrkva ima visoku hranjivu vrijednost koja se može kuhati ili jesti sirova i može kuhati mnoge vrste jela. Mrkva je bogata hranjivim sastojcima, uključujući saharozu, škrob, karoten, vitamin B1, vitamin B2, folate, razne aminokiseline (više lizina), manitol, lignin, pektin, kvercetin, kaempferol, isparljivo ulje, kafeinsku kiselinu, kalcijum i druge mineralne elemente .
PRIMJENA:
Dehidrirana mrkva može se koristiti odvojeno ili u kombinaciji s juhama, tepsijama, varivima, tjesteninama i još mnogo toga.
1). Može se koristiti kao pojačavajući agens za lipidne namirnice kao što su ulje salate od margarina i beninsko ulje za pomoć u apsorpciji beta-karotena u ljudskom tijelu.
2) .Ekstrakt mrkve može poboljšati brzinu rasta i kvalitet mesa životinja.
3). Ekstrakt mrkve važan je pigment i potvrđen kao hranjiv aditiv hrani.
SENZORSKI ZAHTJEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled / boja | Prirodno crveno | ||
| Aroma / Aroma | Karakteristična šargarepa, bez stranih mirisa ili okusa |
FIZIČKI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / veličina | Granule / pahuljice, veličina se može prilagoditi prema želji kupca | ||
| Sastojci | 100% prirodna mrkva, bez dodataka i nosača. | ||
| Vlaga | ≦ 8,0% | ||
| Totalni pepeo | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI TEST:
| Ukupan broj ploča | <1000 kfu / g | ||
| Oblici koli | <500cfu / g | ||
| Ukupni kvasac i plijesan | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativno | ||
| Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE I UTOVAR:
Karton: 10 kg neto težine; Unutarnje PE vreće i vanjska kutija.
Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; upakovan u kartonski bubanj sa dvije plastične vrećice u unutrašnjosti; veličina bubnja: 510 mm visoka, promjer 350 mm)
OZNAČAVANJE:
Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Partije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uslove skladištenja.
USLOVI SKLADIŠTENJA:
Treba je zapečatiti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suvim, hladnim i ventiliranim uslovima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ ℃ 72 ℉） i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH <65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 meseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uslovima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
