Dehidrirana mrkva 1-3mm
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodna dehidrirana / sušena granula AD mrkve (1-3 mm)
OPIS PROIZVODA:
Uravnotežena prehrana, zdraviji život.
Prije dehidracije, strogo odaberite najbolje i uklonite loše dijelove, izbrišite dijelove s bolestima i štetočinama insekata, trule i smežurane prije dehidracije.
Postupak omogućava mrkvi da zadrži narančastu boju i tipičan svježi okus mrkve kada se ponovo hidratizira u vodi. Vitaminske i hranjive osobine svježe mrkve su očuvane, tako da je okus odličan, a nutritivna vrijednost hrane očuvana. Kada se rehidrira, zadržat će teksturu i oblik svježe mrkve bez skupljanja ili skupljanja. Dehidrirana mrkva idealan je proizvod za dugoročno skladištenje hrane i pripravnost za hitne slučajeve.
FUNKCIJE:
Mrkva ima visoku hranjivu vrijednost koja se može kuhati ili jesti sirova i može kuhati mnoge vrste jela. Mrkva je bogata hranjivim sastojcima, uključujući saharozu, škrob, karoten, vitamin B1, vitamin B2, folate, razne aminokiseline (više lizina), manitol, lignin, pektin, kvercetin, kaempferol, isparljivo ulje, kafeinsku kiselinu, kalcijum i druge mineralne elemente .
PRIMJENA:
Dehidrirana mrkva može se koristiti odvojeno ili u kombinaciji s juhama, tepsijama, varivima, tjesteninama i još mnogo toga.
1). Može se koristiti kao pojačavajući agens za lipidne namirnice kao što su ulje salate od margarina i beninsko ulje za pomoć u apsorpciji beta-karotena u ljudskom tijelu.
2) .Ekstrakt mrkve može poboljšati brzinu rasta i kvalitet mesa životinja.
3). Ekstrakt mrkve važan je pigment i potvrđen kao hranjiv aditiv hrani.
SENZORSKI ZAHTJEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled / boja | Natural Orange | ||
| Aroma / Aroma | Karakteristična šargarepa, bez stranih mirisa ili okusa |
FIZIČKI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / veličina | Granule / pahuljice, veličina se može prilagoditi prema želji kupca | ||
| Sastojci | 100% prirodna mrkva, bez dodataka i nosača. | ||
| Vlaga | ≦ 8,0% | ||
| Totalni pepeo | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI TEST:
| Ukupan broj ploča | <1000 kfu / g | ||
| Oblici koli | <500cfu / g | ||
| Ukupni kvasac i plijesan | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativno | ||
| Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE I UTOVAR:
Karton: 10 kg neto težine; Unutarnje PE vreće i vanjska kutija.
Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; upakovan u kartonski bubanj sa dvije plastične vrećice u unutrašnjosti; veličina bubnja: 510 mm visoka, promjer 350 mm)
OZNAČAVANJE:
Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Partije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uslove skladištenja.
USLOVI SKLADIŠTENJA:
Treba je zapečatiti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suvim, hladnim i ventiliranim uslovima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ ℃ 72 ℉） i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH <65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 meseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uslovima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
