2.1 Opis proizvoda

Biljka Stevia je iz porodice suncokreta i srodna je salati i nevenima. Poznat i pod nazivom slatki list i list šećera. Stevija je vrsta biljke koja ima vrlo slatko lišće. Ovi listovi korišteni su za zaslađivanje pića i kao zamjena za šećer.

Steviozid je 250 puta slađi od saharoze i potencijalno može poslužiti kao nekalorična sladila. Steviozid se već koristi kao zaslađivač hrane u brojnim zemljama Južne Amerike i Azije.

Steviozid kao novo prirodno slatko sredstvo široko se koristi u hrani, pićima, lijekovima i svakodnevnim hemikalijama. Široko govoreći, u svim proizvodima od šećera, steviozid se može koristiti umjesto trsnog šećera.

Ukupan sadržaj ≧ 99%, RA ≧ 98%

RA 98% najnoviji je proizvod proizveden prema FDA standardu. S povećanom koncentracijom Reb-A na 98%, Reb-A 98% je odličan slatkiš svježeg, hladnog i trajnog okusa. Slatkoća Reb-A 98% je oko 450 puta veća od saharoze.

Ukupan sadržaj ≧ 99,5%, RA ≧ 99%

RA 99% je daljnje poboljšanje u odnosu na Reb-A 98%. Do sada su to optimalne specifikacije proizvoda naše kompanije, koje utjelovljuju naprednu tehnologiju naše kompanije.
Najgora komponenta stevije je Rebaudiozid C. Sadržaj RC u SG 90% je oko 5% -8%. To je razlog gorkog okusa stevije. Sadržaj RC u Reb-a 90% smanjen je na ispod 0,1%. Uporedni podaci pokazuju da je ukus Reb-A 99% gotovo isti kao i saharoza, pa se Reb-A 98% može široko koristiti u visokokvalitetnoj prehrambenoj i zdravstvenoj industriji. Slatkoća Reb-A 99% je oko 450 puta veća od saharoze.

2.2 Funkcija

1). Prašak ekstrakta suhog lišća stevije pomaže u rješavanju različitih problema s kožom;

2). Prah ekstrakta suhog lišća stevije može kontrolirati visok krvni pritisak i nivo šećera u krvi;

3). Prašak ekstrakta suhog lišća stevije pomaže u mršavljenju i smanjuje želju za masnom hranom;

4). Prašak ekstrakta suhog lišća stevije može antibakterijska svojstva pomoći u prevenciji lakših bolesti i izlječenju lakših rana;

5). Dodavanje praha ekstrakta suhog lišća stevije u sredstvo za ispiranje usta ili zubnu pastu rezultira poboljšanjem zdravlja usne šupljine;

6). Napitci inducirani ekstraktom suhog lišća stevije dovode do poboljšane probave i gastrointestinalnih funkcija, osim što pružaju olakšanje od želudca.

2.3 Primjena

1). Primijenjen u prehrambenom polju, uglavnom se koristi kao nekalorično zaslađivač hrane.

2) .Primjenjuje se u drugim proizvodima, poput pića, likera, mesa, dnevnih proizvoda i tako dalje.

3). Primijenjen u farmaceutskom polju, odobren je za upotrebu u medicini i za nekoliko godina razvija mnoge nove proizvode.