Dehidrirani Shii-take
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodna dehidrirana / sušena AD gljiva Shii-take granula
OPIS PROIZVODA:
Osušena šitake gljiva sadrži puno hranjivih sastojaka, posebno vitamina D. (30 puta više vitamina D od sirove šitake gljive). Kaže se da je ovo neophodan hranjivi sastojak koji djeci pomaže u rastu. Osušena šitake gljiva takođe sadrži 10 puta više kalijuma od sirove šitake gljive. Kalijum je rečeno da je efikasan u ublažavanju otoka. postoji i funkcija koja pomaže apsorpciji kalcijuma za koji se kaže da pomaže razvoju mozga.
Iako sušene gljive Shiitake imaju mnoge hranjive vrijednosti poput ove, postoje i drugi načini njihove upotrebe, poput kuhanja na pari, pečenja, prženja i prženja uz miješanje.
FUNKCIJE:
Efikasnost i uloga šitake gljiva
1. Šitake gljive bogate su vitaminima, poput vitamina D, vitamina C i vitamina A. Ovi vitamini su u mogućnosti da nadopune naše svakodnevne potrebe. Ove različite vrste zdravstvenih elemenata zadovoljavaju naše svakodnevne potrebe, kako bi se održale svakodnevne životne aktivnosti, tako da je naše zdravlje dobro zaštićeno.
2. U šitake gljivama postoji čak 10 vrsta aminokiselina. Svi znamo da u ljudskom tijelu postoji 8 esencijalnih aminokiselina, a gljive shiitake sadrže 7 vrsta od ovih 8 vrsta aminokiselina. Jedenje gljiva shiitake može pospješiti našu probavu i lako smo probavljivi i apsorbirani, što igra dobru ulogu.
3. Shiitake gljive bogate su glutaminskom kiselinom i kiselinskim elementima kao što su agarna kiselina, triholna kiselina i rosinin sadržani u mnogim namirnicama. Ove kiseline osiguravaju ukusan ukus šitake gljiva i izvrstan okus kada se jedu. . To je od velike koristi za naše tijelo.
PRIMJENA:
Kad se suhe gljive šiitake namoče u vodi, juha će sadržavati puno korisnih sastojaka. Koji se može koristiti kao supa ili sa rezancima.
SENZORSKI ZAHTJEVI:
Organoleptički atribut | Opis | ||
Izgled / boja | Smeđa i bijela | ||
Aroma / Aroma | Karakterističan Shii-take gljiva, nema stranih mirisa i okusa |
FIZIČKI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
Oblik / veličina | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Veličina se može prilagoditi |
||
Sastojci | 100% prirodni Shii-take od gljiva, bez aditiva i nosača. |
||
Vlaga | ≦ 8,0% | ||
Totalni pepeo | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI TEST:
Ukupan broj ploča | <1000 kfu / g | ||
Oblici koli | <500cfu / g | ||
Ukupni kvasac i plijesan | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonela | Negativno | ||
Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE I UTOVAR:
Proizvodi se isporučuju u polietilenskim vrećama visoke gustine i valovitim koferima. Ambalaža mora biti kvalitetne hrane, pogodna za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ljepljivom trakom. Spajalice se ne smiju koristiti.
a. Male vreće: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg itd
b. Rasuto pakovanje: 10-25 kg po kartonu obloženo plastičnom vrećicom za hranu
c. Ostale vrste ambalaže prema zahtjevu kupca
d. Veličina kartona: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
OZNAČAVANJE:
Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Partije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uslove skladištenja.
USLOVI SKLADIŠTENJA:
Treba je zapečatiti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suvim, hladnim i ventiliranim uslovima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ ℃ 72 ℉) i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH <65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 meseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uslovima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007