Dehidrirani đumbir u prahu
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodni dehidrirani / sušeni AD đumbirov prah
OPIS PROIZVODA:
Đumbir je klasificiran kao stimulans i karminativ, a često se koristi za dispepsiju i kolike. Takođe se često koristio za prikrivanje ukusa lijekova. Đumbir je na FDA-inoj listi 'općenito prepoznat kao siguran', iako ima interakciju s nekim lijekovima. Đumbir je kontraindiciran kod ljudi koji pate od žučnih kamenaca jer biljka pospješuje oslobađanje žuči iz žučne kese. Đumbir takođe može smanjiti bolove u zglobovima zbog artritisa, iako su studije o tome bile nedosljedne i mogu imati svojstva razrjeđivanja krvi i snižavanja holesterola što ga može učiniti korisnim za liječenje bolesti srca.
FUNKCIJE:
a). Poboljšati imunitet.
b). Pomaže u prevenciji demencije.
c). Antioksidans, protuupalno, protugljivično.
d). Sprječavanje tijela od oštećenja slobodnih radikala.
e). Sprječavanje oticanja zgloba, artritisa, kardiovaskularnih bolesti i raka.
f). Ima antikoagulant, sredstvo za snižavanje lipida, anti-aterosklerotik, sredstvo protiv starenja i inhibira rast tumora.
PRIMJENA:
a). Primijenjeno u polju zdravstvenih proizvoda;
b). Primjenjuje se u farmaceutskom polju;
c). Primjenjuje se na polju hrane.
SENZORSKI ZAHTJEVI:
Organoleptički atribut | Opis | ||
Izgled / boja | Svijetložuta | ||
Aroma / Aroma | Karakteristični đumbir, bez stranih mirisa ili okusa |
FIZIČKI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
Oblik / veličina | Pahuljice, 80-100 mesh Veličina se može prilagoditi |
||
Sastojci | 100% prirodni đumbir, bez dodataka i nosača. | ||
Vlaga | ≦ 8,0% | ||
Totalni pepeo | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI TEST:
Ukupan broj ploča | <1000 kfu / g | ||
Oblici koli | <500cfu / g | ||
Ukupni kvasac i plijesan | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonela | Negativno | ||
Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE I UTOVAR:
Proizvodi se isporučuju u polietilenskim vrećama visoke gustine i valovitim koferima. Ambalaža mora biti kvalitetne hrane, pogodna za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ljepljivom trakom. Spajalice se ne smiju koristiti.
Karton: 20 kg neto težine; Unutarnje PE vreće i vanjska kutija.
Utovar kontejnera: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; upakovan u kartonski bubanj sa dve plastične kese unutra; Veličina bubnja: visina 510 mm, promjer 350 mm)
OZNAČAVANJE:
Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Partije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uslove skladištenja.
USLOVI SKLADIŠTENJA:
Treba je zapečatiti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suvim, hladnim i ventiliranim uslovima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ ℃ 72 ℉) i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH <65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 meseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uslovima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007